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  • : Bienvenue aux amateurs d'horticulture Vous aimez jardiner ? Moi aussi ! Cela vous tente d'en voir davantage ? Alors, je vous invite ! J'habite dans la région PICARDE à 60 km au nord de PARIS. Pour vous le présenter, j'ai photographié mes plantes au moment de leur floraison, tout au long de l'année..!! Par ailleurs.. vous trouverez quelques poèmes..!! parsemés.. et je vous ferai voir mes animaux et mes balades
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juste pour se détendre !!!

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8 mars 2011 2 08 /03 /mars /2011 20:48

 

 Coucou aujourd'hui, mardi-gras
 
beignets ... pour goûter !!!!
Emilie était chez tata "lune-nanie"
car elle est malade
elle a 5 ans
 
alors pendant que les petites dormaient !!!
on a fait des beignets

 

beignets-d-emilie.jpg

Ingrédients (pour 8 personnes) :
500 g de farine tamisée 1/4 litre de lait tiède
3 cuillères à soupe de sucre
2 oeufs
1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif)
75 g de beurre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique

Préparation

Dans le creux de la farine... ajouter les différents ingrédients...
 Bien pétrir pour obtenir une pâte souple et aérée.
j'ai laissé reposer 30 mn au réfrigérateur

Faire une abaisse d'environ 1cm d'épaisseur que l'on découpera en carrés, losanges ou ronds (à l'aide d'un verre, par exemple)

Faire dorer dans une friture moyennement chaude, puis égoutter et saupoudrer de sucre et de cannelle ou de sucre glace.

Ces beignets se dégustent tels quels ... tièdes ou froids- et peuvent s'accompagner de fruits en compote....

 

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commentaires

ANNIE 09/03/2011 04:46


whaouuuuuuuuuuu tout ça j'arriveeeeee


Andrée 08/03/2011 22:57


Une vraie gourmandise et un plaisir pour les enfants . Belle soirée , je t'embrasse Nanie


Soleil 08/03/2011 22:35


La recette ! C'est justement ce qu'il me manquait :))
Merci beaucoup Nanie
Bisous bisous